Toscana

Le Meraviglie della Toscana

Cartolina d’ Italia, terra di bellissime città come Firenze, Siena e Pisa, piena e ricca di attrattivi eno-gastronomici, con i suoi campi, le sue dolci colline e montagne che si rasserenano accingendo il Mediterraneo, la Toscana è la destinazione di un altro viaggio gastronomico guidato dal nostro chef Giuseppe.

Protetta dagli Appennini da un lato e dal mare da un altro, la Toscana è terra di equilibrio, una specie di “mezzo termine” tra le regioni italiane, la quale ha sempre preservato la sua identità, fatta di tradizioni, di cultura e di uno spirito locale profondamente radicato.

Il nostro viaggio per la Toscana, una delle più belle e turistiche regioni d’ Italia, esplora da vicino le tradizioni e le usanze di questa terra piena di sorprese che vanno oltre gli ovvi itinerari turistici.

Preparati per una settimana piena di divertimento, cultura, arte e sopprattutto buon cibo e vini meravigliosi!

DOVE:

Laticastelli, Rapolano Terme, Siena – Toscana, Italia.

Originalmente un castello costruito nel secolo XIII, è stato trasformato in un piccolo villaggio medioevale e finalmente ricostruito come Country Relais, mantenendo però il suo charm e le sue caratteristiche originali. Localizzato alla cima di una collina dove si arriva attraverso una strada di cipressi, l’ albergo ha una bellissima vista della regione nel suo dintorno e la via principale del villaggio conduce ad un parco con cedri e fiori. In fondo alla valle, vicino al fiume Ombrone, che limita la proprietà di 20.000 ettari, c’è un campo di polo. Un po’ più in là, olivi, vitigni e campi di grano. I boschi con dei sentieri tortuosi è il posto ideale per cavalcare, camminare o semplicemente rilassarsi.

PROGRAMMAZIONE:

7 giorni di viaggio per la Toscana, alloggio con mezza pensione (acqua e vino della casa), visite guiate e degustazioni, lezioni di culinaria locale, grembuile della Accademia Gastronomica, trasferimenti in Italia e la guida del chef Giuseppe.

PASSEGGIATE (controllare la programmazione prevista):

• San Gimignano;
• Siena;
• Montalcino;
• Monteriggioni;
• Degustazione olio;
• Degustazione salumi;
• Degustazione bistecca alla fiorentina;
• Passeggiata dello zafferano;
• Degustazione vini (Chianti e Brunello);
• Degustazione pasticceria;
• Altre passeggiate ai centri storici di Montepulciano, Firenze, Armaiolo; Montebenichi; Lucignano; Rapale ed altri.

INTERESSI ENO-GASTRONOMICI:

La famosa bistecca alla fiorentina; vini Chianti, Brunello di Montalcino, Morellino; olio d’oliva toscano toscano D.O.P.; formaggio pecorino di Pienza; prosciutto crudo toscano; il lardo di colonnata; l’ oro di San Gimignano: lo zafferanno; i cantucci di Prato; panforte di Siena ed altri.

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