JULIANA PASCAL
Formada no Curso Superior de Tecnologia em Confeitaria e Panificação da Universidade Anhembi Morumbi, é pós- graduanda em Docência no Ensino Superior, pelo Senac. Especializou-se em fabricação de gelati em Bologna, Itália, e em padaria artesanal em São Francisco, EUA. Participou de diversos cursos técnicos na área de panificação e confeitaria em São Paulo. Trabalhou […]